Croquetas de plátano
120Plátano macho, queso oaxaca, aderezo de chipotle, queso parmesano, toque de cilantro.
Precios en pesos mexicanos. Papas fritas incluidas en todas las burgers. Beyond Meat (carne vegana) +20.
Plátano macho, queso oaxaca, aderezo de chipotle, queso parmesano, toque de cilantro.
Piña asada, tocino, queso fundido y salsa de la casa.
Tocino, hongos salteados, queso fundido y salsa secreta Mu.
Carne angus, queso oaxaca, sobre una chilaca caliente, cebolla parrillada, bañada con nuestra salsa de queso y jalapeño.
200 g wagyu-cross burger, mayo trufada, miel de trufa, queso cheddar, harto parmesano.
Queso cheddar crujiente, miel de trufa y salsa secreta Mu.
Elote amarillo con menjurjes Mu: mayo chipotle, cajún, parmesano, cilantro.
Salchicha de res premium, tocino, queso oaxaca, salsa de queso y jalapeño.
Arúgula, compota de frutos rojos con chipotle, croquetas de queso de cabra con bites de tocino, mix de nueces.
Escoge tu coctel con destilado de la casa. Sabores: jamaica, maracuyá-ginger, mango.
Carne aplastada, delgada y con una costra crujiente. Sin términos.
Carne gruesa y jugosa. Solo término medio y 3/4.
Mezcla premium, marmoleada. Más carne, más sabor, más jugosa.
Proteína estimada por carne, antes de cocinar.
Queso azul, arúgula baby, cebolla caramelizada, tomate fresco.
Medio aguacate, chimichurri, queso oaxaca, chicharrón crujiente.
Costra de dijon, tocino, queso oaxaca, cebolla picada, mayo xcatic.
Carne envuelta en tocino, cheddar, laqueada de maple, cebolla parrillada.
Mermelada de tocino, mayo trufa, manchego, cebolla crunch.
New York a la brasa, cheddar, cebolla crunch, BBQ mexa.
Compota de frutos rojos/chipotle, mayo trufa, croqueta de queso de cabra y bites de tocino.
Jugosa carne smash, cremoso queso americano, salsa secreta Mu, cebolla fresca, lechuga picada y pepinillos.
Proteína aprox. (carne, queso y pan): sencilla (90 g) ≈ 29 g · doble (180 g) ≈ 50 g · triple (270 g) ≈ 70 g
200 g wagyu-cross doble smash burger, cebolla a la plancha, salsa secreta Mu, queso americano, cheddar.
200 g wagyu-cross burger, mayo trufada, miel de trufa, queso cheddar, harto parmesano.
Pollo frito, salsa secreta Mu, queso americano, pepinillos caseros.
Beyond Meat (carne vegana), 3 ingredientes a elegir.
Mayo, mostaza dijon, jalapeños encurtidos.
Queso cheddar, salsa secreta Mu, tocino crujiente, BBQ de tamarindo, cebolla crunchy.
Queso manchego, mayo trufada, cebolla crunchy, parmesano rallado.
Arúgula orgánica, vinagreta de tomatillo, coles de Bruselas fritas, parmesano, pepitas.
Boneless crunchy, miel de trufa, salsa secreta Mu.
Papas fritas, chimichurri, mayo trufa, mermelada de tocino, cilantro.
Mayo chipotle, cajún, parmesano, cilantro.
Queso cheddar crujiente, miel de trufa, salsa secreta Mu.
Tortillota de harina recién hecha, queso oaxaca, NY picado, salsa verde.
Plátano macho flambeado, dulce de leche, helado de vainilla.
Cabrito / Don Julio
Chinocuac / Montelobos
Bacardí / Havana 7
Bacardí / Havana 7
Jamaica · maracuyá-ginger · mango
Prosecco, aperol, agua carbonatada.
Prosecco, St. Germain, agua carbonatada, menta.
Licor 43, espresso.
Baileys, Licor 43, espresso.
Pilsner
Session IPA
IPA
Indio, XX
Chelado / michelado / ojo rojo
Maracuyá, jamaica, mango
Manzana, guayaba
Coca, Fanta, Sprite
Ciel
Tehuacán
Americano, espresso
Blanco · Valle de Guadalupe, B. California
Tinto · Valle de Guadalupe, B. California
Tinto · Encinillas, Chihuahua